lördag 31 oktober 2009

Rosso di Valtellina


En italienare på nebbiolo-druvan, från ett spännande distrikt, och dessutom under hundralappen. Det var kanske inte så konstigt att en del hyllor gapade tomma på Systembolaget för en månad sedan, när detta vin släpptes. Nu har det dock fyllts på, och jag har lagt vantarna på en flaska. Vi dricker alltså 2006 Plozza Rosso di Valtellina, från Lombardiet i norra Italien, nära den schweiziska gränsen.

Initialt fylls näsan av inbjudande röda bär. Här finns både körsbär och hallon, och visst skymtar man lite nypon i bakgrunden också. Lovande! I munnen är dock syran hög, och rejäla tanniner dessutom, så frukten döljs inledningsvis. Men sedan kommer maten på bordet, och med en biff med krämig grönpepparsås att samsas med, så är vinet helt plötsligt mycket mera inbjudande, och mjukar ordentligt. Till maten är det riktigt gott. Det har dessutom kvaliteter som lockar till några års lagring. Jag kommer att köpa fler flaskor för 99 kr.

Inga kommentarer: