lördag 12 mars 2011

Vintips: Beaune Premier Cru Aigrots

Det är ibland bra att prenumera på vinimportörernas nyhetsbrev. Härom dagen dök det upp ett erbjudande från Vinunic i inboxen, som jag inte kunde motstå. Vinunic representerar Bourgogne-producenten Louis Jadot och här fanns chansen att köpa drick-mogen röd bourgogne, 1999 Beaune Premier Cru Aigrots, för ynka 169 kr flaskan. Det krävdes förvisso en beställning av en hel låda, men det kändes ändå som en tämligen säker investering. Efter ett par dagar dock leveransen upp på det lokala systembolaget, och jag kunde inte hålla mig, utan det blev en pop & pour direkt på lördagkvällen.

Doften ger först lite stall och läder, för att sedan övergå till en läcker blandning av rosor och röda bär. I munnen är det härligt balanserat, med fin frukt av hallon och lite syrliga körsbär och sedan väl avrundade tanniner. Detta kan varmt rekommenderas till alla er som gillar välgjord klassisk bourgogne. Bara 11 flaskor kvar.....

Inga kommentarer: